đậu nành

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Le mot vietnamien "đậu nành" se traduit en français par "soja". C'est un terme botanique qui désigne les graines de la plante de soja, qui sont largement utilisées dans la cuisine et l'agriculture.

Définition

• đậu nành : (bot.) (aussi appelé đậu tương) soja. C'est une légumineuse cultivée pour ses graines riches en protéines et en huile.

Utilisation

Le soja est souvent utilisé dans la cuisine asiatique, notamment dans la préparation de sauces, de lait de soja, de tofu, et d'autres produits alimentaires. En tant que nouvel apprenant du vietnamien, vous pouvez rencontrer ce mot dans des recettes ou des discussions sur la nourriture.

Usage avancé

Dans un contexte plus technique, "đậu nành" peut aussi être mentionné dans des discussions sur la nutrition, l'agriculture, ou l'industrie alimentaire. Par exemple, vous pourriez entendre parler de la culture de "đậu nành" en tant que culture durable.

Variantes du mot

• đậu tương : C'est un synonyme de "đậu nành" et est également utilisé pour désigner le soja. Les deux termes peuvent être employés indifféremment.

Significations différentes

En général, "đậu nành" se réfère spécifiquement au soja, mais dans certaines régions, il peut également désigner d'autres types de légumineuses. Toutefois, c'est rare.

Synonymes

• đậu tương : Comme mentionné ci-dessus, c'est une variante courante qui désigne également le soja.

Conclusion

"đậu nành" est un mot essentiel à connaître pour toute personne intéressée par la cuisine vietnamienne ou l'agriculture.

Academic

1. (bot.) (cũng nói đậu tương) soja